Сегодня мы расскажем о рабочих буднях в тепличной мастерской в ЦПДЗ «РИТМ», о нашем выращенном и популярном в кулинарии продукте — микрозелени🥬🥗
Микрозелень — это молодые побеги различных овощей, пряных трав, которые используются как в пищу, так и для украшения блюд. Микрозелень является весьма ценным продуктом, благодаря высокому содержанию полезных веществ, витаминов и минералов.
Редис, салат витаминный, салат Русич, руккола, горох, щавель, базилик фиолетовый замечательно растут в нашей тепличной мастерской!😇😊
Выбрать семена, замочить, накрыть, разложить в емкость для прорастания, опрыскивать, а так же ухаживать каждый день, следить за температурой, влажностью и освещением- это основные процессы выращивания микрозелини.
Никаких особых трудностей нет, но секреты выращивания и основные правила есть и под руководством опытного мастера у обучающихся все получается! 👍
Желаем подопечным успехов в обучении и пусть выращенная микрозелень украшает блюда на кулинарных мастер-классах!🌟💫🥙
Проекты по сопровождаемому проживанию реализуются с использованием гранта Президента Российской Федерации, предоставленного Фондом президентских грантов, Фонда Сбербанка «Вклад в будущее» и гранта Главы РБ.
Проект «РИТМ: Развитие Интеграционных Трудовых мастерских».
#сопровождаемоепроживаниеуфа #новыевозможности #фпг #вкладвбудущее #грантглавырб #ритм #цпдзритм #учебнотренировочнаяквартира